OLÁ PESSOAL, NO EU VOU FAZER UM GRATINADO DE CONTRA FILET COM ABOBRINHA E PARMESÃ AQUI A RECEITA:
200G DE TOMATES CEREJAS CORTADOS AO MEIO.
1 DENTE DE ALHO.
2 CONTRA FILETS CORTADOS EM TIRAS FINAS.
300ML DE CREME DE LEITE FRESCO.
1 BERINJELA CORTADA EM LÂMINAS.
1 XIC DE PARMESÃO RALADO.
AZEITE.
SAL E PIMENTA DO REINO.
MODO DE PREPARO:
COLOQUE UMA PANELA EM FOGO ALTO, ASSIM QUE ESTIVER QUENTE COLOQUE UM POUCO DE AZEITE E ADICIONE OS GRELHAR BEM, E ASSIM QUE ESTIVEREM DOURADO, ACRESCENTE O ALHO, REFOGUE UM POUCO, DESLIGUE O FOGO E APERTE OS TOMATES COM UMA ESPÁTULA PARA FAZER TIPO UMA O MOLHO, MISTURE O CREME DE LEITE COM O PARMESÃO E TEMPERE COM UM POUCO DE SAL E PIMENTA DO SUA TIGELA COM O TOMATE NO FUNDO, UMA CAMADA DE BERINJELA, O CONTRA FILET E EM SEGUIDA DESPEJE O MOLHO POR AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 200 GRAUS ATÉ DOURAR, APROXIMADAMENTE 15: 2 PESSOAS.
VALIDADE: 3 DIAS.
CUSTO: R$5.
JÁ CURTIU AS NOSSAS PÁGINAS FIQUE LIGADO PARA SABER DE TODAS AS
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O VÍDEO: GRATINADO DE CONTRA FILET COM BERINJELA #JANTARDEHOJE FOI RETIRADO DO CANAL: CANAL COOKFORK, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE BERINJELA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela
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