ESTES COOKIES SÃO UNS DOS MELHORES QUE JÁ FIZ E COMI! FIQUEI ENCANTADA QUANDO EXPERIMENTEI A RECEITA PELA PRIMEIRA VEZ A TEXTURA E O SABOR DELES SÃO MARAVILHOSOS, PORÉM ACHAVA QUE TINHA UM EXCESSO DE ÓLEO E AÇÚCAR, O QUE ACABEI REDUZINDO DEPOIS DE ALGUNS TESTES COMPARTILHO NESTE VÍDEO A MINHA VERSÃO.
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E OUTRAS INFORMAÇÕES: (VEJA TAMBÉM A MINHA SAGA PARA CHEGAR NESTE RESULTADO (:).
RECEITA ORIGINAL: COLHERES (DE CHÁ) DE LINHAÇA (MARROM OU DOURADA, PODE USAR CHIA TAMBÉM).
1/4 DE XÍCARA (DE CHÁ) DE LEITE DE AMÊNDOAS, AMENDOIM OU SOJA.
5 COLHERES (DE SOPA) DE CACAU EM PÓ.
1 XÍCARA (DE CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO.
1/2 COLHER (DE CHÁ) DE BICARBONATO DE SÓDIO.
1/4 DE COLHER (DE CHÁ) DE SAL.
1/2 XÍCARA (DE CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO.
1/4 XÍCARA (DE CHÁ) DE AÇÚCAR DEMERARA.
1 COLHER (DE CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
4 COLHERES (DE SOPA) DE ÓLEO DE COCO (GIRASSOL, CANOLA, MILHO, SOJA).
3/4 DE XÍCARA (DE CHÁ) DE CHOCOLATE SEM LEITE PICADO.
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RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate
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