TV CULINÁRIA PALMIRINHA TV GAZETA.
COCADA.
INGREDIENTES.
COCADA DE CORTE.
4 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR.
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA.
1 COCO RALADO.
COCADA DE FITA.
4 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR.
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA.
1 COCO CORTADO EM FITA.
MODO DE FAZER.
COCADA DE CORTE.
COLOQUE, EM UMA PANELA, O AÇÚCAR E A ÁGUA MISTURE LEVE AO FOGO E FERVA ATÉ PONTO DE FIO (APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS) ADICONE O COCO RALADO, HIDRATADO PREVIAMENTE MEXA ATÉ ENGROSSAR (APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS) COLOQUE EM UMA PEDRA DE MÁRMORE OU GRANITO UNTADA COM MANTEIGA DEIXE ESFRIAR E CORTE.
COCADA DE FITA.
UTILIZE O MESMO PROCEDIMENTO DA COCADA DE CORTE, ACRESCENTANDO, NO LUGAR DO COCO RALADO, O COCO EM FITAS
COCADA CREMOSA OU RECHEIO PARA BOLO
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O VÍDEO: PALMIRINHA COCADA TV CULINÁRIA 2007FOI RETIRADO DO CANAL: FITA VELHA, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada
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