BACALHAU E AINDA FEITO À PORTUGUESA, É UM PRATO INDISPENSÁVEL PARA UM ALMOÇO DE PÁSCOA, OU PARA UMA CEIA DE NATAL! NA VERDADE, É UM PRATO PRINCIPAL EXCELENTE PARA QUALQUER DIA DO ANO! FAÇA ESTA RECEITA DE BACALHAU E TENHA CERTEZA DE QUE O ALMOÇO, O JANTAR OU A CEIA FICARÁ INESQUECÍVEL! TODOS VÃO ADORAR!
LINK: KG LOMBO DE BACALHAU DO PORTO (DESSALGAR EM ÁGUA FRIA, 36 HORAS ANTES DO PREPARO, TROCANDO A ÁGUA A CADA 6 HORAS) (SE PREFERIR, USE LASCAS DE BACALHAU).
4 BATATAS MÉDIAS CORTADAS EM RODELAS RELATIVAMENTE GROSSAS, PRÉ COZIDAS.
2 CEBOLAS MÉDIAS CORTADAS EM RODELAS FINAS (SE NÃO GOSTA DE CEBOLA, SUBSTITUA POR ALHO PORO).
6 DENTES DE ALHO, GRANDES, CORTADOS EM FATIAS.
3 OVOS COZIDOS (COZINHAR POR 10 MINUTOS).
1 XÍCARA (CHÁ) DE SALSINHA PICADINHA.
1 PIMENTÃO AMARELO PICADO EM TIRAS (SE NÃO GOSTA DE PIMENTÃO, SUBSTITUA POR TOMATE).
1 PIMENTÃO VERMELHO PICADO EM TIRAS.
150 G DE AZEITONAS PRETAS, SEM CAROÇO (SE PREFERIR USE AZEITONAS VERDES).
1 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM.
SAL, SE FOR NECESSÁ:
XÍCARA DE CHÁ 200 ML.
OBSERVAÇÕES:
FORNO PRÉ AQUECIDO: 180 DURANTE APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS, OU ATÉ O AZEITE LINKS RECOMENDADOS.
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PURÊ (PURÊ DE BATATA CREMOSO E DELICIOSO!) ASSADO NO FORNO (PEIXE CROCANTE E MUITO GOSTOSO! FILÉ DE PEIXE NO FORNO) (RECEITA DE BOMBOCADO RÁPIDA, SIMPLES E FÁCIL!) É DE FRANGO (PEITO DE FRANGO COM LARANJA RECEITA DELICIOSA!) PRATICA PARA VOCÊ! OBJETIVO É TORNAR A ATIVIDADE DE COZINHAR MAIS FÁCIL, MAIS PRÁTICA, MAIS PRODUTIVA MOSTRANDO RECEITAS FÁCEIS E BEM ELABORADAS, VOCÊ VERÁ QUE O TRABALHO NA COZINHA PODE SE TORNAR UM MOMENTO DE ALEGRIA E DESCONTRAÇÃO SEMPRE SERÃO MOSTRADOS TODOS OS INGREDIENTES DA RECEITA E COMO FAZER, COM DICAS ÚTEIS, INDICANDO AS QUANTIDADES CORRETAS A SEREM USADAS, INCLUSIVE A QUANTIDADE DE SAL E DA PIMENTA, PARA QUE VOCÊ POSSA TER UMA REFERÊNCIA COZINHAR É TAMBÉM UMA TERAPIA! DIVIRTA SE COM A CULINÁRIA E PASSE BONS MOMENTOS COM SEUS FAMILIARES E CONVIDADOS! FAÇA DA COZINHA, PREPARANDO ALIMENTOS, UM AMBIENTE ALEGRE E PRAZEROSO! A COMIDA CASEIRA É SEMPRE INCOMPARÁVEL! VEJA NOSSOS VÍDEOS E FIQUE À VONTADE PARA DEIXAR COMENTÁRIOS E/OU SUGERIR NOVAS RECEITAS!
CATEGORIA: EDUCAÇÃO
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RECEITA DE BACALHAU NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bacalhau
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