RECEITA.
INGREDIENTES.
100 G DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE.
¼ DE XÍCARA DE AÇÚCAR.
1 XÍCARA DE ÁGUA.
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO.
2 OVOS.
RASPAS DE UMA LARANJA.
AÇÚCAR E CANELA PARA POLVILHAR.
ÓLEO PARA FRITAR.
DOCE DE LEITE FIRME, A GOSTO (PARA RECHEAR).
PREPARO.
AQUEÇA UMA PANELA GRANDE E ADICIONE A MANTEIGA, ESPERE DERRETER, ACRESCENTE O AÇÚCAR E MEXA ATÉ MISTURAR BEM COLOQUE A FARINHA, A ÁGUA E AS RASPAS DE LARANJA, MEXA SEMPRE E COZINHE ATÉ FORMAR UMA PASTA E DESPRENDER DO FUNDO DA PANELA RETIRE DO FOGO LEVE A MASSA A UMA BATEDEIRA, ACRESCENTE OS OVOS E BATA ATÉ FICAR HOMOGÊ UMA ASSADEIRA COM PAPEL MANTEIGA E UNTE COM UMA COLHER OU BICO DE CONFEITAR, COLOQUE A MASSA NA ASSADEIRA, FORMANDO CÍRCULOS DE 5CM E LEVE AO FREEZER POR 30 MINUTOS AQUEÇA UMA PANELA COM ÓLEO ATÉ ATINGIR UMA TEMPERATURA DE APROXIMADAMENTE 175ºC RETIRE A MASSA DO.
FREEZER E COLOQUE OS CÍRCULOS PARA FRITAR RETIRE QUANDO ESTIVEREM DOURADOS, APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS ESCORRA EM PAPEL TOALHA E PASSE IMEDIATAMENTE NA MISTURA DE AÇÚCAR E RECHEAR OS CHURROS, ESCOLHA UM DOCE DE LEITE DE TEXTURA FIRME E MONTE OS SANDUÍCHES RECHEANDO DOIS DISCOS DE CHURROS COM DOCE DE LEITE A GOSTO SIRVA NA LISTA DE COMPRAS, VOCÊ ENCONTRA AQUI: O NOSSO SITE: NO CANAL NAS REDES SOCIAIS.
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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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