RENDIMENTO: 8 PORÇÕES.

TEMPO: 1H.

DIFICULDADE: FÁCIL.

INGREDIENTES:

2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE.

CEBOLA PICADA.

2 DENTES DE ALHO PICADOS.

1 CENOURA EM CUBOS.

1 ABOBRINHA ITALIANA EM CUBOS.

1 BERINJELA EM CUBOS.

1 VIDRO DE PALMITO PICADO (G).

SAL E CHEIRO VERDE PICADO A GOSTO.

3 XÍCARAS (CHÁ) DE GOMA DE TAPIOCA.

XÍCARA (CHÁ) DE MAISENA.

2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE.

DE XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO.

4 OVOS.

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.

1 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO MUSSARELA EM CUBOS.

AZEITE PARA UNTAR.

MODO DE PREPARO:

AQUEÇA UMA PANELA COM O AZEITE, EM FOGO MÉDIO, E FRITE A CEBOLA E O ALHO POR 2 MINUTOS ADICIONE A CENOURA, A ABOBRINHA, A BERINJELA, O PALMITO, SAL E REFOGUE ATÉ AMACIAR DESLIGUE E DEIXE ESFRIAR EM UMA TIGELA, MISTURE A TAPIOCA, A MAISENA, O LEITE, O ÓLEO E OS OVOS ADICIONE OS LEGUMES REFOGADOS JÁ FRIOS, O FERMENTO, SAL, CHEIRO VERDE, A MUSSARELA E MISTURE TRANSFIRA PARA UM REFRATÁRIO MÉDIO UNTADO E LEVE AO FORNO MÉDIO POR MINUTOS OU ATÉ FIRMAR E DOURAR RETIRE E SIRVA.

ACESSE:

CURTA: PORTALALTOASTRAL.

SIGA: PORTALALTOASTRAL

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*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culin%C3%A1ria)

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RECEITA: TORTA - CREPIOCA