A A NOSSA DICA PARA ESSA SEXTA FEIRA É O ALFAJOR DE DOCE DE LEITE! SÓ DE OLHAR ESSA IMAGEM, VOCÊS JA CONSEGUEM IMAGINAR O QUANTO FICOU BOM NÉ ENTÃO EXPERIMENTE E FAÇA AI NA SUA CASA TAMBÉM!

O MELHOR É QUE VOCÊ PODE MUDAR O RECHEIO E A COBERTURA DE ACORDO COM A SUA PREFERÊNCIA!

INGREDIENTES:

MASSA:

200 G DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE.

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR.

1 OVO.

2 GEMAS.

5 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO VIVIANA.

4 COLHERES (SOPA) DE MEL.

1/2 COLHER (SOPA) DE BICARBONATO DE SÓDIO.

2 COLHERES (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.

1/2 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (OPCIONAL).

RECHEIO:

DOCE DE LEITE, OU UM DE SUA PREFERÊNCIA.

COBERTURA:

CHOCOLATE DERRETIDO, OU DE SUA PREFERÊ DE A MANTEIGA COM O AÇÚCAR, O OVO E AS GEMAS NA BATEDEIRA E RESERVE À PARTE, MISTURE A FARINHA DE TRIGO, O MEL, O BICARBONATO, O FERMENTO E, SE QUISER, A ESSÊNCIA DE BAUNILHA JUNTE À MISTURA DE MANTEIGA BEM A MASSA ATÉ FICAR LISA E MACIA DEIXE DESCANSAR POR CERCA DE 30 MINUTOS ABRA A MASSA COM UM ROLO ENTRE DOIS FILMES PLÁSTICOS, DEIXANDO COM ESPESSURA DE 0,UM CORTADOR PRÓPRIO, RECORTE CÍRCULOS DE CERCA DE 5CM DE DIÂMETRO E ARRUME OS EM UMA ASSADEIRA UNTADA E ENFARINHADA EM FORNO MÉDIO (180C) PREAQUECIDO, POR CERCA DE 8 MINUTOS (SEM DOURAR MUITO) DO FORNO E DEIXE ESFRIAR NA PRÓPRIA ASSADEIRA, COBERTO COM DE FRIOS, UNA DOIS DISCOS COM UMA CAMADA DE DOCE DE LEITE, RETIRANDO O EXCESSO.:

7 À PARTE, DERRETA O CHOCOLATE CONFORME AS INDICAÇÕES DA EMBALAGEM E BANHE OS ALFAJORES UM A UM COLOQUE OS SOBRE PAPEL DE ALUMÍNIO OU PAPEL MANTEIGA E DEIXE CURTE O VÍDEO E SE INSCREVE NO CANAL! NOSSO LIVRO DE RECEITAS GRATUITAMENTE: NOSSA PÁGINA NO FACEBOOK: SIGA NO INSTAGRAM

ALFAJOR DE COLHER

ESPECIAL DE PÁSCOA: SOBREMESA DE OVO DE PÁSCOA DE ALFAJOR LÍQUIDO COOK AND ROLL #13

RECEITA: ALFAJOR DE AMIDO DE MILHO (MAIZENA)

RECEITA FÁCIL DE ALFAJOR (PASSO A PASSO)

COMO FAZER ALFAJOR | KITUTES DA RODE

APRENDA A FAZER O DOCE ARGENTINO MAIS TRADICIONAL, O ALFAJOR


O VÍDEO: ALFAJOR RECHEADO E COM COBERTURA FOI RETIRADO DO CANAL: VIVIANA ALIMENTOS, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO



*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE ALFAJOR NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Alfajor

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ALFAJOR RECHEADO E COM COBERTURA