ROLINHO DE BERINJELA RECHEADA COM RICOTA, PARMESÃO E:

2 BERINJELAS.

SAL.

500G DE RICOTA.

1/2 COPO DE PARMESÃO RALADO.

1 COPO DE MUSSARELA RALADA.

SALSA.

1 OVO.

MOLHO DE TOMATE.

MODO DE PREPARO:

CORTE AS BERINJELAS NO SENTIDO DO COMPRIMENTO EM FATIAS DISTRIBUA AS FATIAS EM UM REFRATÁRIO E ACRESCENTE SAL DOS DOIS DEIXE DESCANSAR, E APÓS 20 MINUTOS ENXUGUE AS BERINJELAS UTILIZANDO UM PAPEL TOALHA OU GUARDANAPO DE LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 250C POR 30 ENQUANTO ISSO PREPARE O EM UMA VASILHA COLOQUE A RICOTA, PARMESÃO, MUSSARELA, SALSA E OVO MISTURE TUDO MUITO APÓS RETIRAR A BERINJELA DO FORNO DEIXE ESFRIAR POR 10 MINUTOS PARA PODER PEGA UMA FATIA DE BERINJELA E COLOQUE O RECHEIO NO CENTRO DA FATIA E ENROLE REPITA O PROCESSO PARA TODAS AS EM UMA FORMA OU PIREX COLOQUE MOLHO DE TOMATE E ESPALHE POR TODA A Á ADICIONE OS ROLINHOS DE BERINJELA RECHEADAS E ACRESCENTE MAIS MOLHO POR POLVILHE PARMESÃO RALADO POR CIMA E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 250C POR 30 BOM APETITE

ANTEPASTO DE BERINGELA, MUITO FACIL, FEITO NA PANELA (VEGANA)

LASANHA DE BERINJELA - - LIGHT E VEGETARIANA

LASANHA DE BERINJELA: RECEITA DELICIOSA E SEM CARBOIDRATO

EMAGREÇA ATÉ 5KG COM SUCO DE BERINJELA COM LIMÃO

BERINGELA RECHEADA (RECEITAS LOW CARB) PERCA PESO SEM PASSAR FOME


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RECEITA DE BERINJELA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela

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ROLINHO DE BERINJELA RECHEADA COM RICOTA, PARMESÃO E MUSSARELA