QUE TAL PRESENTEAR COM BISCOITINHOS CASEIROS ESCOLHA O FORMATO PREFERIDO, SOLTE A CRIATIVIDADE E DECORE DO SEU JEITO \O/.
RECEITA.
INGREDIENTES PARA OS BISCOITOS:
3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO.
1 COLHER DE SOPA DE GENGIBRE EM PÓ.
2 COLHERES DE CHÁ DE CANELA EM PÓ.
1 COLHER DE CHÁ DE NÓS MOSCADA EM PÓ.
3/4 DE XÍCARA DE MANTEIGA SEM SAL DERRETIDA.
3/4 DE XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO.
3/4 DE XÍCARA DE MELADO DE CANA.
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
1 OVO.
MODO DE PREPARO DOS BISCOITOS:
PENEIRE A FARINHA, O FERMENTO, O GENGIBRE, A NÓS MOSCADA E A CANELA EM PÓ.
EM UMA BATEDEIRA, COLOQUE A MANTEIGA, O OVO, O MELADO, A BAUNILHA E O AÇÚCAR MASCAVO E BATA ATÉ FICAR HOMOGÊ A MISTURA PENEIRADA, AUMENTANDO A VELOCIDADE, CASO NECESSÁ A MASSA EM DUAS PARTES E EMBRULHE EM PLÁSTICO À GELADEIRA POR NO MÍNIMO 3 HORAS (PODE DEIXAR DE UM DIA PARA OU OUTRO).
EM UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA, ABRA A MASSA ATÉ FICAR COM APROXIMADAMENTE CORTE OS BISCOITOS COM UM MOLDE EM FORMATO DE BONECO OU COMO EM UMA ASSADEIRA (SEM UNTAR) E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180ºC POR 12 MINUTOS, CUIDANDO PARA NÃO QUEIMAR ESPERE.
INGREDIENTES PARA COBERTURA:
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
3 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA.
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
1/2 COLHER DE CAFÉ DE CORANTE ALIMENTÍCIO VERDE E VERMELHO.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA BRANCA:
COLOQUE A METADE DA RECEITA (EXCETO OS CORANTES) EM UMA VASILHA E MEXA PARA EM UM SACO PLÁSTICO E CORTE UMA PONTINHA OS.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA COLORIDA:
JUNTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES EM OUTRA VASILHA E EM 2 VASILHAS, ADICIONE OS CORANTES E MEXA AS MISTURAS COLORIDAS EM 2 PLÁSTICOS SEPARADOS, CORTE AS PONTAS E FINALIZE OS ENFEITES DOS: ANTES DE ARMAZENAR EM POTES, DEIXE OS BISCOITOS SECANDO POR 24 HORAS.
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RECEITA DE BISCOITO NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Biscoito
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