INGREDIENTES.
2 XÍCARAS DE ÁGUA.
1 PITADA DE SAL.
2 COLHERES BEM CHEIAS DE MARGARINA OU MANTEIGA.
2 XÍCARAS BEM CHEIAS DE FARINHA DE TRIGO.
MODO DE PREPARO.
1º COLOQUE EM UMA PANELA NO FOGO A ÁGUA, O SAL E A MARGARINA OU MANTEIGA.
2º ASSIM QUE FERVER, ADICIONE A FARINHA DE TRIGO E MISTURE ATÉ QUE FORME UMA GRANDE BOLA DE MASSA E DESGRUDE DA PANELA.
3º COLOQUE A MASSA EM UMA MÁQUINA PLÁSTICA PRÓPRIA PARA CHURROS E.
4º COLOQUE EM UMA PANELA UMA QUANTIDADE DE ÓLEO QUE SEJA SUFICIENTE PARA COBRIR OS CHURROS E FERVA O ÓLEO FRITE, NO MÁXIMO, 3 CHURROS POR VEZ EM FOGO BAIXO.
5º COLOQUE OS CHURROS EM PAPEL ABSORVENTE E DEPOIS PASSE OS NA MISTURA DE AÇÚCAR COM CANELA.
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DARIO PRIOLLI.
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RIBEIRAO PIRES SP.
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O VÍDEO: FAZENDO CHURROS CASEIROFOI RETIRADO DO CANAL: DARIO, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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