UM BOLO PRESTÍGIO LOTADO DE RECHEIO E COBERTURA MARAVILHOSOOOOO!
ACESSE: @: DE BOLO PRESTÍGIO!
(SERVE 6 PESSOAS).
INGREDIENTES:
MASSA:
2 XÍC FARINHA DE TRIGO.
1 1/2 XÍC AÇÚCAR MASCAVO.
3/4 XÍC CACAU EM PÓ.
1 FERMENTO EM PÓ.
1/2 SAL.
200ML LEITE DA SUA PREFERÊNCIA.
100ML ÓLEO VEGETAL.
1 ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
RECHEIO:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
1 MARGARINA.
4 COCO RALADO.
100ML CREME DE LEITE OU LEITE DE COCO.
COBERTURA GANACHE:
300G CHOCOLATE MEIO AMARGO.
200ML CREME DE LEITE OU LEITE DE COCO.
COMO FAZER.
1) PRÉ AQUEÇA O FORNO A 190ºC E UNTE UMA ASSADEIRA DE 20CM DE DIÂMETRO.
2) MISTURE OS INGREDIENTES SECOS DA MASSA, ACRESCENTE O LEITE, ÓLEO E BAUNILHA, E MEXA DELICADAMENTE DESPEJE NA ASSADEIRA E LEVE AO FORNO DE 30 A 35) PREPARE O RECHEIO: LEVE TODOS OS INGREDIENTES EM FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE ATÉ FICAR CREMOSO DEIXE ESFRIAR EM UM) PARA A COBERTURA, ESQUENTE O CREME DE LEITE OU LEITE DE COCO ATÉ LEVANTAR FERVURA, E DESPEJE SOBRE O CHOCOLATE PICADO MISTURE ATÉ FICAR HOMOGÊNEO DEIXE ESFRIAR POR) MONTANDO SEU BOLO: COM UMA FACA CORTE O BOLO AO MEIO, E RECHEIE (DEIXE UM POUCO DO RECHEIO PARA DECORAR NO FINAL).
6) CUBRA COM A COBERTURA DE GANACHE, DECORE COM UM POUCO DO BRIGADEIRO DE COCO E DECORE COM COCO E BOM APETITE! :)
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O VÍDEO: BOLO PRESTÍGIO SUPER CREMOSO EPISÓDIO 202 RECEITAS DA MUSSINHAFOI RETIRADO DO CANAL: MUSSINHA, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
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RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada
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