BOLO DE CHURROS.
PARA O BOLO:
CLARAS 3 UNIDADES.
GEMAS 3 UNIDADES.
MANTEIGA 3 COLHERES DE SOPA.
AÇÚCAR 1 XÍCARA DE CHÁ.
LEITE 1/2 XÍCARA DE CHÁ.
FARINHA DE TRIGO 2 XÍCARAS DE CHÁ.
FERMENTO QUÍMICO EM PÓ 1 COLHER DE SOPA.
CANELA EM PÓ 2 COLHERES DE SOPA.
MODO DE PREPARO: BATA AS CLARAS EM PONTO DE NEVE E RESERVE MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, EXCETO A FARINHA, O LEITE E O FERMENTO E BATA ATÉ HOMOGENEIZAR ADICIONE A FARINHA E O LEITE AOS POUCOS, ALTERNANDO E OBSERVANDO O PONTO DA MASSA POR FIM, ACRESCENTE O FERMENTO E MISTURE COM A MASSA HOMOGÊNEA, ACRESCENTE SUAVEMENTE AS CLARAS EM NEVE, COM O CUIDADO DE NÃO DEIXAR DESMONTAR, PARA QUE A MASSA FIQUE MACIA DESPEJE EM UMA FORMA UNTADA COM MANTEIGA E FARINHA E LEVE AO FORNO BAIXO, PRÉ AQUECIDO, POR APROXIMADAMENTE 30 ÁGUA 1 XÍCARA DE CHÁ.
MANTEIGA 1 COLHER DE SOPA.
FARINHA DE TRIGO 1 XÍCARA DE CHÁ.
ESSÊNCIA DE BAUNILHA A GOSTO.
MODO DE PREPARO: COLOQUE EM UMA PANELA A ÁGUA E A MANTEIGA, LIGUE O FOGO E AGUARDE ABRIR FERVURA DESLIGUE O FOGO E COLOQUE A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E A FARINHA MISTURE, ATÉ QUE FIQUE UMA MASSA LISA E HOMOGÊNEA, SEM PELOTAS MOLDE OS CHURROS COM A MASSA AINDA QUENTE FRITE OS CHURROS NA IMERSÃO DE ÓLEO QUENTE E PASSE EM UM PRATO COM AÇÚCAR E: CORTE O BOLO EM FATIAS FORRE A FORMA COM UM PLÁSTICO E COLOQUE A BASE DO BOLO UMEDEÇA COM LEITE E PASSE A PRIMEIRA CAMADA DE DOCE DE LEITE COLOQUE A SEGUNDA CAMADA DE BOLO E REPITA O PROCESSO, ATÉ QUE SE ACABEM AS CAMADAS DE BOLO E LEVE PARA REFRIGERAR POR ALGUMAS HORAS DESENFORME O BOLO E CUBRA COM UMA CAMADA GENEROSA DE DOCE DE LEITE COLOQUE OS CHURROS EM TORNO DO BOLO E FINALIZE COM ROSETAS DE DOCE DE ÇÃO RENATA IBÃNÊS.
PRODUÇÃO RENATA IBÃNÊS, FERNANDO PIRES E LUIZ SALLES.
CÂMERA, DIREÇÃO DE FOTOGRAFIA E MOTION GRAPHICS LUIZ SALLES.
LIFE OF RILEY DE KEVIN MACLEOD ESTÁ LICENCIADA SOB UMA LICENÇA CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION.
ORIGEM: GOOD DE KEVIN MACLEOD ESTÁ LICENCIADA SOB UMA LICENÇA CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION.
ORIGEM: DE KEVIN MACLEOD ESTÁ LICENCIADA SOB UMA LICENÇA CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION.
ORIGEM: RICO DE TWIN MUSICOM ESTÁ LICENCIADA SOB UMA LICENÇA CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION.
ARTISTA: 2 RICHES RAG DE AUDIONAUTIX ESTÁ LICENCIADA SOB UMA LICENÇA CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION.
ARTISTA
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O VÍDEO: BOLO DE CHURROS RENATA IBÃNÊS EPISÓDIO 04FOI RETIRADO DO CANAL: RENATA IBÃNÊS, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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