MASSA.
MANTEIGA SEM SAL 100G.
OVOS 150G.
AÇUCAR REFINADO 200G.
CACAU 50G.
FARINHA DE TRIGO 175G.
LEITE INTEGRAL 160G.
BICARBONATO DE SÓDIO 5G.
ÓLEO DE CANOLA/GIRASSOL 6G.
ESSÊNCIA DE BAUNILHA 6G.
MODO DE PREPARO.
1 EM UMA VASILHA MISTURE A FARINHA, O CACAU E O BICARBONATO, PENEIRE E ADICIONE O ÓLEO NO LEITE E RESERVE.
3 BATA A MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ FICAR CLARO E ACRESCENTE UM OVO DE CADA VEZ, BATENDO ENTRE CADA UM E NO FIM ADICIONE A ESSÊNCIA DE ALTERNE A ADIÇÃO DOS SECOS COM O LEITE BATENDO ENTRE CADA PARA PREENCHA 3/4 DA FORMINHA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO 180º POR 30 MINUTOS OU ATÉ ESPETAR UM PALITO.
E SAIR LIMPO (55G FORMINHA).
TOPPING BUTTER CREAM DE CHOCOLATE.
MANTEIGA SEM SAL TEMPERATURA AMBIENTE 140G.
CHOCOLATE BRANCO TEMPERADO SICAO 400G.
7 BATA A MANTEIGA ATÉ FICAR CLARA E FOFA.
8 ADICIONE O CHOCOLATE TEMPERADO E MISTURE
CUPCAKE DE BAUNILHA MASSA
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O VÍDEO: CUPCAKE DE CHOCOLATE COM TOPPING DE BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BRANCO POR RENATA ARASSIROFOI RETIRADO DO CANAL: PADARIA2000, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CUPCAKE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cupcake
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