OIEEE GALERINHA LINDA..HOJE A NOSSA RECEITA É CANJICA COMO MUITOS CONHECEM, MAS NA MINHA TERRINHA BA É CHAMADO DE MUNGUNZÁ É UMA DELÍCIA E SUPER FÁCIL DE FAZER..VAMOS CONFERIR.
INGREDIENTES:
250 GRAMAS DE MILHO PARA CANJICA.
400 ML DE LEITE.
1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO (TEM RECEITA NO CANAL).
1 VIDRO DE LEITE DE COCO.
50 GRAMAS DE COCO RALADO FRESCO OU DE SAQUINHO.
AÇÚCAR A GOSTO.
CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR.
CANELA EM PAU E CRAVO (OPCIONAL).
MODO DE PREPARO:
DEIXE O MILHO DE MOLHO NA ÁGUA POR PELO MENOS 2 HORAS APÓS ISSO COZINHE O MILHO NA PANELA DE PRESSÃO POR 45 MINUTOS EM FOGO BAIXO APÓS COZIDO MANTENHA O FOGO ACESO E ADICIONE O LEITE, O LEITE DE COCO, O LEITE CONDENSADO, O COCO RALADO E O AÇÚCAR PROVANDO PARA NÃO FICAR MUITO DOCE (NESSA HORA ADICIONE O PAU DE CANELA E O CRAVO SE DESEJAR) DEIXE ENGROSSAR NO FOGO BAIXO POR 10 MINUTOS MEXENDO DE VEZ EM QUANDO PARA NÃO GRUDAR NO FUNDO DA ESFRIAR UM POUCO E SIRVA A SEGUIR POLVILHANDO CANELA POR CIMA SE DESEJAR.
OBS: NO DIA SEGUINTE É COMUM FICAR MAIS GROSSO O CALDO.
AGORA É SÓ SABOREAR..SE VOCÊS GOSTARAM DA DICA DE HOJE DEIXE SEU GOSTEI, SE INSCREVA NO CANAL E NÃO ESQUEÇAM DE ATIVAR O SININHO PRA SER NOTIFICADO DAS PRÓXIMAS RECEITAS..
UM SUPER MEGA BEIJO
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A VERDADEIRA CANJICA DE MILHO VERDE.
O VÍDEO: CANJICA OU MUNGUNZÁ #VEMCOZINHARCOMIGOFOI RETIRADO DO CANAL: #VEMCOZINHARCOMIGO, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha
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