SALADA DE BERINJELA CRUA.
INGREDIENTES:
06 BERINJELAS (DESCASCADAS).
SAL 01 COLHER DE (SOPA) A CADA DUAS BERINJELAS.
01 XÍCARA DE (CHÁ) DE VINAGRE (240ML) ALTERNADAMENTE.
O PROCESSO DE DESCANSO COM O SAL E COM O VINAGRE SÃO IGUAIS, CONFORME MOSTRO NO VÍDEO.
TEMPEROS (A GOSTO).
ALHO (PICADO).
TEMPERO CASEIRO PASTA VERDE SEM SAL.
ORÉGANO.
SALSA (DESIDRATADA OU FRESCA).
AZEITE.
VINAGRE.
SAL (SE NECESSÁRIO).
MODO DE PREPARAR: VIA VÍDEO.
BOM APETITE.
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RECEITA DE BERINJELA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela
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