ESTE COOKIE ELE É MACIO POR DENTRO E COM CASQUINHA POR FORA, PERFEITO PARA CHOCÓLATRAS, SE VOCÊ AMA CHOCOLATE TEM QUE EXPERIMENTAR FAZER, É DOS DEUSES! VALE MUITO À PENA!
ANOTEM:
1 XÍC DE FARINHA DE TRIGO.
1/2 XÍC DE CACAU EM PÓ.
1/2 C CHÁ DE BICARBONATO DE SÓDIO.
100G DE MANTEIGA.
120G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO.
2 OVOS.
1 E 1/4 XÍC DE AÇÚCAR REFINADO.
1 XÍC DE CHIPS DE CHOCOLATE.
MODO:
1 MISTURE A FARINHA, CACAU E BICARBONATO, RESERVE DERRETA O CHOCOLATE PICADO COM A MANTEIGA EM BANHO MARIA BATA OS OVOS INTEIROS ATÉ ESPUMAR BEM COM O AÇÚCAR REFINADO JUNTE OS OVOS BATIDOS COM O CHOCOLATE DERRETIDO, ADICIONE OS SECOS E MISTURE DELICADAMENTE JUNTE OS CHIPS DE CHOCOLATE E MISTURE LEVE A MASSA COBERTA PARA GELAR E FIRMAR BEM A MASSA TIRE BOLAS DE MASSA E COLOQUE EM UMA ASSADEIRA RASA E LARGA, DEIXE OS COOKIES BEM SEPARADOS QUE ELES SE ESPALHAM QUANDO ASSADOS LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180C POR 12 15 MIN TIRE DO FORNO E ESFRIE NA GRADE DO FOGÃ COKIES ESTARÃO MOLES QUANDO SAIR DO FORNO, MAS DEPOIS QUE ESFRIAM FICAM FIRMES A TEXTURA É PARA FICAR MACIO POR O EBOOK GRATUITO: 6 MOLHOS PARA SALADA 30 MOLHOS FÁCEIS E SAUDÁVEIS: FALECOM@
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O VÍDEO: COOKIE DE CHOCOLATE // RECEITA AMERICANAFOI RETIRADO DO CANAL: CHEF HELENA JANG, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate
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