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RECEITA:
5 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
1 XÍCARA DE AÇÚCAR.
1 XÍCARA DE MANTEIGA (200G).
4 COLHERES SOPA DE MEL.
2 COLHERES SOPA DE FERMENTO EM PÓ.
1 COLHER CHÁ DE BICARBONATO DE SÓDIO.
1/2 COLHER CHÁ DE BAUNILHA.
3 OVOS INTEIROS.
500G CHOCOLATE AO LEITE DERRETIDO EM BANHO MARIA.
PREPARO:
EM UMA BATEDEIRA COLOQUE O AÇÚCAR A MANTEIGA O MEL E A BAUNILHA E DEIXE BATER ATÉ VIRAR UM CREME.
EM UMA TIGELA COLOQUE A FARINHA O FERMENTO EM PÓ E O BICARBONATO DE SÓDIO E COLOQUE TODA O CREME DE MANTEIGA E COM UM COLHER MEXA ATÉ FORMAR UMA MASSA SOLIDA.
COLOQUE UM PLASTICO FILME PARA NÃO GRUDAR NA MESA E OUTRO POR CIMA DA MASSA E ABRA ATÉ ELA FICAR UM POUCO FINA 0, 5 CM, TIRE O FILME PLASTICO E COM UM COPO OU COM UM CIRCULO MENOR QUE 0, 5 DE DIÂMETRO FAÇA O FORMATO DOS ALFAJOR, COLOQUE EM UMA FORMA UNTADA COM MANTEIGA E FARINHA E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS ATÉ COMEÇAR A DOURAR.
COLOQUE O SEU RECHEIO DE PREFERENCIA E MERGULHE NO CHOCOLATE DERRETIDO COLOQUE EM UMA FORMA E LEVE AO CONGELADOR E DEIXE ATÉ O CHOCOLATE ENDURECER.
QUALQUER DUVIDA DEIXE NOS COMENTÁRIOS.
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