PARA FOTOS DE BASTIDORES E DICAS, VISITE NOSSO BLOG: DE ARTE E FOTOGRAFIA: ISABELLE RIBEIRO: DOCE DO PORTUGA.

INGREDIENTES:

500ML DE ÁGUA.

250G ARROZ ARBÓREO.

1 COLHER DE CHÁ DE SAL GROSSO.

100G MANTEIGA.

3 RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.

3 PAUS DE CANELA.

300G DE AÇÚCAR.

2 LT DE LEITE.

3 GEMAS.

1/2 FAVA DE BAUNILHA (OU UMA INTEIRA, SE GOSTAR).

CANELA EM PÓ PARA FINALIZAR.

PREPARAÇÃO:

1 NUMA PANELA COLOCAR A ÁGUA A FERVER COM O SAL, JUNTAR O RISOTTO E DEIXAR EM SEGUIDA JUNTAR A MANTEIGA EM CUBOS, AS RASPAS DE LIMÃO, A BAUNILHA, OS PAUS DE CANELA, 2LT DE LEITE E DEIXAR COZER EM FOGO MÉDIO, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO PARA O ARROZ NÃO COLAR, COZINHAR DURANTE 35 MINUTOS.

4 PASSADOS OS 35 MINUTOS DA COZEDURA DO ARROZ, JUNTAR O AÇÚCAR E MEXER TUDO DEIXANDO NOVAMENTE LEVANTAR FERVURA, ADICIONAR AS GEMAS NO ARROZ E MEXER DELICADAMENTE ATÉ ASSIM QUE COMEÇAR A FERVER RETIRE DO FOGO, RETIRAR OS PAUS DE CANELA E AS RASPAS DE LIMÃO, COLOCAR EM TAÇAS INDIVIDUAIS, DECORAR COM CANELA EM PÓ E SERVIR!

DICA: RETIRE O ARROZ QUANDO AINDA ESTIVER RELATIVAMENTE LÍQUIDO, POIS VAI ENGROSSAR AO ESFRIAR

ARROZ DOCE SIMPLES / REJANE MENDES #RECEITAS

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O VÍDEO: COISANDO NA COZINHA ARROZ DOCE DO PORTUGA FEAT NUNO CODEÇO #26 FOI RETIRADO DO CANAL: COISADA, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO



*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE ARROZ DOCE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Arroz-doce

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COISANDO NA COZINHA ARROZ DOCE DO PORTUGA FEAT NUNO CODEÇO #26