INGREDIENTES:

ALMONDEGAS:

ÓLEO.

MEIO KG DE CARNE MOIDA.

2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO.

1 OVO INTEIRO.

MEIA COLHER DE SOPA RASA DE SAL.

PIMENTA DO REINO A GOSTO.

2 DENTES DE ALHO PICADINHOS.

MOLHO:

ÓLEO.

3 TOMATES PICADOS.

EXTRATO DE TOMATE(3 COLHERES).

1 CEBOLA BEM PICADINHA.

CHEIRO VERDE A GOSTO.

COLORAU.

SAL.

PIMENTA DO REINO A GOSTO.

MACARRÃO:

3 LITROS DE ÁGUA.

ÓLEO.

1 COLHER DE SOPA RASA DE SAL.

MACARRÃO.

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