INGREDIENTES PARA AS ALMÔNDEGAS.

500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA BOA QUALIDADE.

1 COLHER E MEIA SOPA DE CEBOLA PICADA.

2 DENTES DE ALHO PICADO.

1 OVO.

TEMPEROS A GOSTO EX: ORÉGANO, SALSINHA CEBOLINHA, PIMENTA DO REINO, SAL A GOSTO.

2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE ROSCA.

PARA O MOLHO.

AZEITE OU ÓLEO A GOSTO PARA REFOGAR.

MEIA CEBOLA PICADA.

2 ALHOS PICADOS.

1 LATA DE EXTRATO DE TOMATE.

1XICARA E MEIA DE ÁGUA.

3 TOMATES PICADOS.

TEMPEROS A GOSTO EX: TABLETE DE CALDO OU EM PÓ, SAL A GOSTO SE QUISER ACRESCENTAR MEIA CAIXA DE CREME DE LEITE (OPCIONAL).

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RECEITA DE ALMONDEGAS NA WIKIPÉDIA
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ALMÔNDEGAS AO MOLHO