COMO FAZER BRIGADEIRO DE CANECA E BEIJINHO DE CANECA.
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INGREDIENTES:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
4 COLHERES (SOPA) DE UM BOM CHOCOLATE EM PÓ.
1 COLHER RASA (SOPA) DE MANTEIGA OU MARGARINA SEM SAL.
1/2 CAIXINHA DE CREME DE LEITE.
HÁ QUEM PONHA MAIS CREME DE LEITE, MAS PODE DESCARACTERIZAR O BRIGADEIRO. SE NÃO QUISER, NÃO USE, MAS DESLIGUE ANTES O FOGO.
MODO DE FAZER:
MISTURE TUDO E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO SEMPRE ATÉ FERVER E DESGRUDAR DO FUNDO. NÃO PARE DE MEXER PARA NÃO FORMAR BOLINHAS. RETIRE DO FOGO ENTRE O PONTO DE BRIGADEIRO MOLE E O DE FAZER BOLINHAS. APÓS RETIRAR A PANELA DO FOGO, ADICIONE O CREME DE LEITE E MISTURE. PONHA NAS CANEQUINHAS INDIVIDUAIS E ENFEITE COMO DESEJAR. VEJA ALGUMAS FOTOS MAIS ADIANTE. FÁCIL, NÃO? O QUE PODE TORNAR MAIS TRABALHOSO É O ENFEITE MESMO E O TIPO DE CAIXINHA QUE USARÁ. HÁ, PODE SE USAR, POR CIMA DESSE BRIGADEIRO, PARA QUEBRAR UM POUCO O DOCE, SE QUISER, UM MOUSSE DE MARACUJÁ.
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