RECEITA FÁCIL DE BOMBA DE CHOCOLATE ;) UM DOCE DELICIOSO COM COBERTURA E RECHEIO IRRESISTÍVEL!
INGREDIENTES:
MASSA:
80 ML DE ÁGUA.
100 ML DE LEITE.
70 GRAMAS DE MANTEIGA.
1 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR.
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL.
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO.
3 OVOS.
RECHEIO:
1/3 XÍCARA DE CREME DE LEITE.
250 GRAMAS DE CHOCOLATE AO LEITE.
COBERTURA:
150 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO (O CHOCOLATE DEVE SER TEMPERADO OU PODE SER USADO O CHOCOLATE FRACIONADO PARA NÃO DERRETER).
TEMPO DE FORNO DE 15 A 20 GANACHE DEVE FICAR NA GELADEIRA ATÉ ESFRIAR AS BOMBAS PARA SEREM RECHEADAS:).
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RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada
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