NA ERA DO, A TAPIOCA VEIO COMO A SALVAÇÃO DE TODOS OS PROBLEMAS EM SUBSTITUIÇÃO AO PÃO, BOLOS, BISCOITOS E BOLACHAS PORÉM É UM ALIMENTO POBRE EM FIBRAS E COM CARGA GLICEMICA E ÍNDICE GLICEMICO BEM AVEIA POR SUA VEZ FOI RECRIMINADA POR TAMBÉM CONTER GLÚTEN, MAS O QUE POUCA GENTE SABE É QUE A AVEIA É UM ALIMENTO CONTAMINADO COM O GLÚTEN, POIS É PLANTADA EM SISTEMA DE RODÍZIO NOS MESMOS TERRENOS QUE O TRIGO O CENTEIO E A CEVADA OU ARMAZENADA OU PROCESSADA NAS MESMAS MÁQUINAS ESSES TRAÇOS DE GLÚTEN PODEM PREJUDICAR OS CELÍACOS E PESSOAS MUITO SENSÍVEIS AO GLÚTEN, MAS A MAIORIA DAS PESSOAS PODE E DEVE CONSUMI LA.
QUANDO COMPARADA A TAPIOCA A AVEIA SE TORNA UMA EXCELENTE OPÇÃO DEVIDO AO BAIXO ÍNDICE GLICEMICO E A GRANDE QUANTIDADE DE FIBRAS, PRINCIPALMENTE AS BETA GLUCANAS, QUE SÃO HIDROSSOLÚVEIS E RESISTENTES AOS PROCESSOS DIGESTIVOS ALÉM DISSO, TÊM TENDÊNCIA A FORMAR SOLUÇÕES VISCOSAS E GÉIS, QUANDO EM CONTATO COM Á RECEITA, ENSINO A VOCÊS COMO FAZER UMA MASSA MUITO SEMELHANTE A GOMA DE TAPIOCA, SÓ QUE TENDO COMO BASE A AVEIA, E USANDO APENAS DOIS INGREDIENTES.
AVEIOCA:
1 E 1/2 COLHER (SOPA) DE AVEIA EM FLOCOS OU FARELO DE AVEIA.
2 COLHERES (SOPA) ÁGUA.
MISTURAR E DEIXAR DESCANSAR POR 10 MIN LEVAR A FRIGIDEIRA ANTIADERENTE BEM QUENTE, ESPALHAR E ASSAR DOS DOIS LADOS
COMO FAZER CREPIOCA SIMPLES E RAPIDA DE FAZER (BOA PRA DIETA)
RECEITA: CREPIOCA
CREPIOCA DOCE COZINHA DA NAY
RECEITA DE PIZZA FIT COM MASSA DE CREPIOCA (MUITO FÁCIL) - COZINHA DA DAFNE 11
MINI PIZZA DE TAPIOCA *SERÁ QUE DÁ CERTO
CREPIOCA DA PAULINHA
TAPIOCA, É MESMO SAUDÁVEL? DR DAYAN SIEBRA
O VÍDEO: AVEIOCA NUTRICIONISTA NATALI RODRIGUESFOI RETIRADO DO CANAL: NUTRI NATALI RODRIGUES, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culinária)
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