INGREDIENTES:

125G DE CHOCOLATE AO LEITE.

100G DE COCO RALADO SECO (NÃO PODE SER O ÚMIDO E ADOÇADO).

1 LATA DE LEITE CONDENSADO.

3 COLHERES (SOPA) DE CREME DE LEITE.

COCO RALADO PARA A DECORAÇÃO.

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA COLOQUE O LEITE CONDENSADO E O COCO RALADO, MISTURE E LEVE AO FOGO MÉDIO, MEXENDO SEMPRE.

QUANDO ESTIVER NO PONTO DE ENROLAR, DESLIGUE O FOGO, TRANSFIRA A METADE DO RECHEIO PARA UM RECIPIENTE E ESPERE ESFRIAR. ENROLE OS BEIJINHOS, PASSE NO COCO RALADO E RESERVE.

NA OUTRA METADE DO RECHEIO ADICIONE O CREME DE LEITE E MISTURE BEM. (NÃO PRECISA LEVAR AO FOGO NOVAMENTE). RESERVE.

DERRETA O CHOCOLATE E DÊ O CHOQUE TÉRMICO (TEMPERA) (VEJA COMO:), COLOQUE O CHOCOLATE NA FORMINHA(DE SUA ESCOLHA) DE OVO DE PASCOA. NO MEU CASO EU COLOQUEI NA FORMINHA DE SILICONE, ELA CONTEM 3 PARTES, SENDO 2 PARTES RIGIDAS (DE ACETATO) E UM FLEXIVEL (DE SILICONE). EU RECOMENDO O USO DESSA FORMINHA POIS ELA É BEM PRÁTICA.

COLOQUE A FORMINHA NA GELADEIRA POR UNS 10 MINUTOS OU QUE A FORMINHA ESTEJA FOSCA.

DESENFORME O OVO E RECHEIE COM O BEIJINHO (QUE FOI MISTURADO COM O CREME DE LEITE) E DECORE COM OS BEIJINHOS ENROLADOS E COM COM COCO RALADO.

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OVO DE PASCOA DE COLHER BEIJINHO