INGREDIENTES PARA A MASSA.

6 À 8 BANANAS.

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO.

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO.

3 OVOS.

XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO.

1 XÍCARA DE LEITE.

CANELA EM PÓ.

1 COLHER DE BAUNILHA (OPCIONAL).

INGREDIENTES PARA A COBERTURA.

XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE.

XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR.

MODO DE FAZER.

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, O ÓLEO, O AÇÚCAR, A BAUNILHA E, POR ÚLTIMO, 1 XICARA DE LEITE BATA BEM TODOS OS INGREDIENTES, ATÉ OBTER UMA MISTURA HOMOGÊ DESPEJE EM UMA TIGELA E ACRESCENTE AOS POUCOS, A FARINHA DE TRIGO E POR FIM, ADICIONE O FERMENTO E MEIA XICARA DE LEITE, MEXENDO BEM DEVAGAR.

3 PREPARE O CARAMELO PARA O SEU BOLO DE BANANA PARA FAZER ISSO, BASTA COLOCAR O AÇÚCAR PARA DERRETER EM UMA PANELA E DEPOIS JUNTÁ LO COM ÁGUA QUENTE DEIXE A CALDA DESPEJE O CARAMELO POR TODA A FORMA UNTADA, ESPALHANDO CORTE AS BANANAS EM FATIAS COMPRIDAS E COLOQUE AS SOBRE O CARAMELO, ADICIONE SOBRE AS BANANAS A CANELA EM PÓ.

7 ADICIONE A MASSA À ASSADEIRA; ADICIONE OS PEDAÇOS DE CHOCOLATE E LEVE O BOLO PARA ASSAR, EM FORNO MÉDIO PRÉ AQUECIDO, POR CERCA DE 35 A 40 DESENFORME MORNO QUANDO VOCÊ VIRAR O BOLO DE CABEÇA PARA BAIXO, AS BANANAS VÃO FICAR POR CIMA.

NÃO ESQUEÇA: O IDEAL É DESENFORMAR MORNO E AO TIRAR DO FORNO VIRAR COM UM PRATO PARA QUE ESCORRA A CALDA

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RECEITA DE BOLOS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo

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BOLO INVERTIDO DE BANANA CARAMELADA COM GOTAS DE CHOCOLATE RECEITAS DE FAMÍLIA


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