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INGREDIENTES:
2 AZEITE DE OLIVA.
1/2 ABOBRINHA FATIADA.
1/2 ORÉGANO.
1/4 SAL.
1 XÍC RASA GOMA TAPIOCA HIDRATADA.
1 REQUEIJÃO VEGETAL (OU OUTRO DA SUA PREFERÊNCIA).
COMO FAZER.
1) AQUEÇA O AZEITE EM UMA PANELA E REFOGUE A ABOBRINHA ATÉ FICAR BEM MURCHA E MACIA TEMPERE COM ORÉGANO E SAL, E) COLOQUE A TAPIOCA EM UMA FRIGIDEIRA (NÃO PRECISA UNTAR) EM FOGO BAIXO, ATÉ FICAR FIRME MAS NÃO DEIXE MUITO TEMPO PARA NÃO FICAR DURA OU CROCANTE COLOQUE A ABOBRINHA REFOGADA E O REQUEIJÃO FECHE!
BOM APETITE!! :)
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RECEITA DE ABOBRINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Receita_(culinária)
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