SEGUE UMA RECEITA DE ABOBRINHA ITALIANA SIMPLES!

MOLHO DE SOJA.

O MOLHO DE SOJA (醤油 SHŌYU EM JAPONÊS, 醤油 JIÀNG YÓU EM CHINÊS) É UM MOLHO FABRICADO A PARTIR DE UMA MISTURA DE SOJA, CEREAL TORRADO, ÁGUA E SAL MARINHO, FERMENTANDO OS COM MICRORGANISMOS ASPERGILLUS ORYZAE E/OU ASPERGILLUS MOLHO É UTILIZADO PARA SUBSTITUIR O SAL, ACRESCENTAR AROMA E REFORÇAR A COLORAÇÃO DOS ALIMENTOS, SENDO UM CONDIMENTO TRADICIONAL EM PAÍSES DA ÁSIA COMO JAPÃO, CHINA, COREIA, TAILÂNDIA, INDONÉSIA, MALÁSIA, FILIPINAS E VÍDEOS:

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RECEITA DE ABOBRINHA NA WIKIPÉDIA
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