INGREDIENTES:

250G DE GORDURA VEGETAL.

500G DE FARINHA DE TRIGO.

50G DE FARINHA DE AMÊNDOAS (OU CAJU).

100G DE AÇÚCAR MASCAVO.

150G DE AÇÚCAR.

5G DE BICARBONATO.

2G DE CANELA EM PÓ.

15 GOTAS DE ESSÊNCIA DE LIMÃO.

160G DE CLARAS.

RENDIMENTO: 30 UNIDADES.

RECEITA: ALFAJOR TRADICIONAL DA ARGENTINA

ALFAJORES ARGENTINOS CIDA NEGREIROS

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COMO FAZER ALFAJOR ARGENTINO