SOBREMESA, LANCHE DA TARDE OU HAPPY HOUR COM OS AMIGOS.
O CHURROS DO CHEF FELIPPE SICA DEIXA CADA MOMENTO AINDA MAIS ESPECIAL:).
RECEITA.
500G DE FARINHA DE TRIGO.
100G DE MANTEIGA.
50G DE AÇÚCAR.
5G DE SAL.
500ML DE ÁGUA.
ÓLEO PARA FRITAR.
PENOTTI.
CANELA E AÇÚCAR CRISTAL PARA FINALIZAR.
MODO DE PREPARO:
LEVE AO FOGO ALTO A MANTEIGA, O AÇÚCAR, A ÁGUA E O FERVER, BAIXE O FOGO E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO MEXA SEMPRE COM UMA COLHER DE QUE DESGRUDAR DO FUNDO DA PANELA, COLOQUE EM CIMA DA MESA, ESPERE ESFRIAR UM POUCO E A MASSA ESTIVER BEM SOVADA, COLOQUE A NA MANGA DE CONFEITAR E LEVE PARA A GELADEIRA POR 30 ÇA CHURROS BEM O ÓLEO A 180º E FRITE OS EM PAPEL OS CHURROS NA MISTURA DE AÇÚCAR CRISTAL COM MAIS VÍDEOS DA SÉRIE RECEITAS ZAFFARI AQUI: A PREPARAR ESSA E OUTRAS RECEITAS TAMBÉM EM NOSSO SITE
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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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