APRENDA A FAZER ESSA DELÍCIA, QUE É A QUERIDINHA DAS NUTRIS!

ASSISTA EM 2 COLHERES DE TAPIOCA G DE FRANGO DESFIADO.

01 ALHO PORÓ.

01 CEBOLA MÉDIA.

01 DENTE DE ALHO PICADO.

CHEIRO VERDE.

MANTEIGA GHEE (CLARIFICADA).

SAL A GOSTO.

A MANTEIGA GHEE VOCÊ MESMO PODE FAZER EM CASA, PEGUE UMA MANTEIGA DE 200G SEM SAL, COLOQUE NA PANELA EM FOGO BAIXO E DEIXE ELA DERRETER, ELA LEVANTARÁ UMA ESPUMA, QUE É A GORDURA, VOCÊ IRÁ RETIRAR COM UMA COLHER ESSA ESPUMA, ATÉ A MANTEIGA FICA TRANSLÚ DE O OVO COM A TAPIOCA E O SAL COM UM UMA FRIGIDEIRA ANTI ADERENTE BEM QUENTE, COLOQUE A MISTURA E FORMA DE DISCO.

QUANDO DESGRUDAR DO FUNDO, VIRE.

RECHEIO.

REFOGUE O FRANGO NO ALHO E CEBOLA NA MANTEIGA GHEE.

ACRESCENTE O ALHO PORÓ E MEXA.

ACRESCENTE O CHEIRO VERDE E AJUSTE O SAL.

RECHEIE A CREPIOCA E ENROLE.

BOM APETITE!

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RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culinária)

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CREPIOCA DE FRANGO COM ALHO PORÓ


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