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INGREDIENTES:

400GR DE CARNE MOÍDA.

CREME DE CEBOLA PARA DAR LIGA.

CHIMICHURRI A GOSTO.

PIMENTA DO REINO A GOSTO.

QUEIJO GORGONZOLA A GOSTO.

QUEIJO MUSSARELA EM CUBOS A GOSTO.

AZEITE A GOSTO.

SAL A GOSTO.

MODO DE PREPARO:

TEMPERE A CARNE MOÍDA COM O CHIMICHURRI, A PIMENTA, O SAL E O AZEITE, MISTURE COM O CREME DE CEBOLA ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊ O QUEIJO GORGONZOLA E REVISTA OS CUBOS DE MUSSARELA COM A CARNE EM 6 PORÇÕES, ABRA A MASSA, RECHEIE COM OS QUEIJOS, FECHE E MODELE A ALMONDEGA REPITA O PROCESSO NOS DEMAIS PEDAÇOS.

ESPETE COM ESPETOS DE MADEIRA E LEVE PARA A CHURRASQUEIRA EM FOGO AS ALMONDEGAS ESTIVEREM DOURADAS, RETIRE DA CHURRASQUEIRA E ACOMODE EM UM PRONTO É SÓ SERVIR E BOM NOSSO FACEBOOK: NOSSO SITE: E VEJA MUITO MAIS RECEITAS

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RECEITA DE ALMONDEGAS NA WIKIPÉDIA
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