GOSTOU DE ALGUM UTENSÍLIO MEU USADO NO VÍDEO CLICA AQUI PARA VELUDO VERMELHO/ RED VELVET CAKE.
PS: ANTES DE INICIAR, AQUEÇA SEU FORNO A 180GRAUS CELSIUS SE VC MORA NO BRASIL OU 350F SE VC MORA NOS PARA O BOLO:
2 1/2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
1 1/2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PO (CACAU).
1 PITADA DE SAL.
2 OVOS GRANDES.
200G DE MANTEIGA SEM SAL (EM TEMPERATURA AMBIENTE).
1COLHER (SOPA) EXTRATO/ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
2 COLHERES (SOPA) DE CORANTE ALIMENTAR VERMELHO.
1 COLHER (CHÁ) DE BICARBONATO DE SÓDIO.
1 COPO DE BUTTERMILK (RECEITA DE COMO FAZER ESTA LOGO ABAIXO).
1 COLHER (CHÁ) VINAGRE DESTILADO.
COBERTURA E RECHEIO.
500G DE CREAM CHEESE (TEMPERATURA AMBIENTE).
400G DE MANTEIGA (TEMPERATURA AMBIENTE).
3 XÍCARAS DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
2 COLHERES (CHÁ) ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
MODO DE PREPARO (BOLO).
MISTURE OS OVOS, MANTEIGA E AÇÚCAR E BATA ATE FORMAR UM CREME (POR VOLTA DE 4 MINUTOS).
EM OUTRO RECIPIENTE MISTURE A FARINHA DE TRIGO, O CHOCOLATE E O SAL.
ACRESCENTE ESSA MISTURA AOS POUCOS A MASSA ALTERNANDO COM O BUTTERMILK; BATA POR UNS 3, 4 A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E O CORANTE VERMELHO.
BATA MAIS UM POUCO.
POR ULTIMO EM OUTRO RECIPIENTE PEQUENO MISTURE O BICARBONATO DE SÓDIO COM O VINAGRE E ACRESCENTE A MASSA.
MISTURE A MASSA COM UM GARFO OU COLHER, NÃO E NECESSÁRIO O USO DA BATEDEIRA.
COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA REDONDA DEVIDAMENTE UNTADA E LEVE AO FORNO POR UNS 35/40 MINUTOS; O BOLO ESTARÁ PRONTO QUANDO VOCÊ COLOCAR UM PALITO OU FACA NO MEIO E A FACA OU PALITO SAIR E DEIXE O BOLO ESFRIAR, QUANDO O BOLO ESFRIAR CORTE O AO MEIO PARA QUE POSSA SER E COBERTURA:
MISTURE O AÇÚCAR DE CONFEITEIRO, A MANTEIGA E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA E BATA POR UNS 4 MINUTOS ATE FORMAR UM CREME.
ACRESCENTE O CREAM CHEESE E BATA MAIS UM POUCO (POR VOLTA DE 2 MINUTOS) ATE FORMAR UM CREME.
DECORE O BOLO DA MANEIRA QUE VOCÊ DE BUTTERMILK (COALHADA).
1 XÍCARA DE LEITE INTEGRAL.
1 1/2 COLHER DE SOPA DE SUCO DE LIMÃO PENEIRADO.
MODO DE PREPARO:
MISTURE O LEITE E O SUCO DE LIMÃO E MEXA CUIDADOSAMENTE COM A PONTA DA DESCANSAR POR 10 MINUTOS ANTES DE USAR NA 1 XÍ TAMBÉM.
BOLO PÃO DE MEL FÁ MOUSSE DE LIMÃ DE DE DE MANDIOCA FÁ NEGA MALUCA DE DE COCO DE BANANA DE ÃO DE BANANA FÁCIL (BANANA BREAD) DE DE BANANA FÁ DE MAÇÃ COM CALDA DE DOCE DE DE LIMÃ DE LEITE DE DE MILHO COM PUDIM DE DE CHOCOLATE DE PÃO DE QUEIJO FÁ CASEIRO NA TAÇA FÁ TRÊS FÁCIL DE MÁRMORE FÁ GELADO DE FACEBOOK: INSTAGRAM
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O VÍDEO: RED VELVET CAKE/ BOLO VELUDO VERMELHOFOI RETIRADO DO CANAL: DICAS DA FABI, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada
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