INGREDIENTES:

1 LITRO DE LEITE.

1 LATA DE LEITE CONDENSADO.

1 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR.

2 XÍCARAS DE CHÁ DE ARROZ CRU.

1 LITRO DE ÁGUA.

CANELA PARA POLVILHAR.

MODO DE PREPARO:

PRIMEIRAMENTE COLOQUE O LEITE CONDENSADO EM BANHO MARIA, PARA QUE ELE CHEGUE PRÓXIMO AO PONTO DE DOCE DE SEGUIDA, COLOQUE O AÇÚCAR PARA CARAMELIZAR, ASSIM QUE ELE ESTIVER COM O PONTO PRÓXIMO AO DE CARAMELO, ACRESCENTE O LEITE AOS POUCOS, ATE QUE FIQUE HOMOGÊNEO EM SEGUIDA, ACRESCENTE O LIQUIDO AO ARROZ (JÁ COZIDO) E DEIXE SECAR UM POUCO ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO E DEIXE NO FOGO ATÉ ATINGIR A TEXTURA, AGORA É SÓ SERVIR!

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RECEITA DE ARROZ DOCE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Arroz-doce

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ARROZ DOCE CARAMELIZADO