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INGREDIENTES:
CEBOLA DESIDRATADA A GOSTO.
ALHO DESIDRATADO A GOSTO.
1 BERINJELA FATIADA AO MEIO.
2 COLHERES (DE SOPA) DE MANTEIGA.
AZEITE A GOSTO.
SAL A GOSTO.
MODO DE PREPARO CHURRASQUEIRA:
FAÇA CORTES NA POLPA DA BERINJELA, MAS CUIDADO PARA NÃO FURAR A UMA TIGELA COLOQUE A MANTEIGA, O ALHO, A CEBOLA, O SAL E O AZEITE, MEXA ATÉ FICAR UM CREME HOMOGÊ AS BERINJELAS E REGUE COM O AZEITE E O SAL E RECHEIE COM O CREME, PARA FACILITAR FAÇA ESSE PROCESSO COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER.
ENVOLVA AS BERINJELAS COM O PAPEL ALUMÍNIO (LADO BRILHANTE VOLTADO PARA O ALIMENTO) COM A PARTE RECHEADA VOLTADA PARA A CIMA E LEVE PARA A CHURRASQUEIRA EM FOGO BRANDO POR CERCA DE 15 ESTIVEREM COZIDAS, RETIRE DA CHURRASQUEIRA E ACOMODE EM UM PRONTO É SÓ SERVIR E BOM TEMPO DE PREPARO DEPENDE DO BRASEIRO UTILIZADO.
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O VÍDEO: RECEITA DE BERINJELA COM MANTEIGA E ALHO NA CHURRASQUEIRA TVCHURRASCO FOI RETIRADO DO CANAL: TV CHURRASCO, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
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RECEITA DE BERINJELA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela
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