DÊ UM PLAY NA SUA TV NOSSA FANPAGE: LUCIANE DE BORBA.

FUNÇÃO: CHEF DE: LUCIANEDEBORBA@: .

TORTA HOLANDESA.

INGREDIENTES:

MASSA:

300 GRAMAS DE BISCOITO MAISENA MOÍDO.

100 GRAMAS DE MANTEIGA COM SAL.

COBERTURA:

250 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.

100 GRAMAS DE CREME DE LEITE.

RECHEIO:

600 GRAMAS DE CREAM CHEESE.

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.

500 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO.

200 GRAMAS DE CREME DE LEITE.

DECORAÇÃO:

1 PACOTE DE BISCOITO COBERTO COM CHOCOLATE AO LEITE DE 130.

MODO DE PREPARO:

MISTURE O BISCOITO MOÍDO COM A MANTEIGA E FORRE A BASE DE UMA FORMA REDONDA ALTA COM FUNDO REMOVÍVEL (FORMA NÚMERO 25).

COLOQUE POR 15 MINUTOS NO CONGELADOR, ENQUANTO ISSO EM UMA BATEDEIRA ACRESCENTE O CREAM CHEESE COM O AÇÚCAR E O CREME DE LEITE BATA ATÉ OBTER UM CREME O CHOCOLATE BRANCO EM BANHO MARIA E ACRESCENTE NESTE CREME CONTINUANDO A FORMA DO CONGELADOR E ESPALHE O CREME SOBRE ULTIMO DERRETA O CHOCOLATE MEIO AMARGO EM BANHO MARIA, E ACRESCENTE O CREME DE LEITE ATE FORMAR UM CREME SOBRE O CREME BRANCO JÁ NA FORMA A GELADEIRA POR VOLTA DE 6 DA FORMA, DECORE COM BISCOITO COBERTO COM CHOCOLATE AO BORBA: É CHEF DE COZINHA HÁ 8 ANOS ELA FAZ MAIS DE 50 TIPOS DE DOCES PARA FESTAS DE: ANIVERSÁRIOS, CASAMENTOS E EVENTOS CORPORATIVOS ATUALMENTE, ELA ATENDE UMA REDE DE RESTAURANTES COM DOCES E SALGADOS ALÉM DISSO, A CHEF LUCIANE BORBA E O CHEF ROGÉRIO HOLANDA, ELES TEM UM BUFFET O SOKOLATA, QUE É UM BUFFET EM DOMICÍLIO COM MAIS DE 10 TIPOS DE CARDÁPIO DOCES E SALGADOS

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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro

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APRENDA A FAZER TORTA HOLANDESA POR LUCIANE DE BORBA FLIXTV


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