RECEITA FÁCIL E RÁPIDA DE CREPIOCA, CREPE DE TAPIOCA.

INGREDIENTES:

1 OVO.

1 COLHER (SOPA) CHEIA DE GOMA DE TAPIOCA.

1 COLHER DE ÁGUA.

MODO DE PREPARO: MISTURE BEM TODOS OS INGREDIENTES COM FOUET OU GARFO, AQUEÇA UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE MANTENHA EM FOGO BAIXO ATÉ DOURAR DOS DOIS.

SEMPRE ACRESCENTO SEMENTE DE PAPOULA, GERGELIM OU CHIA NA MASSA PORQUE O GRÃO AJUDA A REDUZIR O ÍNDICE GLICÊMICO E É RICO EM ÔMEGA PARA OS SENSÍVEIS, TIRE A PELE DA GEMA PARA O SABOR NAO FICAR TAO MARCANTE.

SE TIVER COM BASTANTE FOME, ACRESCENTE UMA CLARA, SE FOR EM NEVE MELHOR UM SALZINHO CAI BEM SE O RECHEIO FOR SALGADO ATÉ ERVAS SECAS E O MESMO VALE PARA DOCE, BAUNILHA DEIXA A MASSA TAO.

MAS A SURPRESA FOI A CREPIOCA VEGANA, SÓ COM A GOMA DE TAPIOCA, TOFU E SAL FICOU MUITO GOSTOSA QUE NEM PRECISOU DE RECHEIO E JÁ COM BASTANTE PROTEINA

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RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culinária)

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COMO FAZER CREPIOCA: RECEITA DE CREPIOCA


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