OLÁ PESSOAL!!
DEPOIS DE MUUUUITOS PEDIDOS FINALMENTE EU TIREI UM TEMPINHO PRA GRAVAR A TÃO ESPERADA RECEITA DO BROWNIE FEITO COM CHOCOLATE AMARGO 60% DE AQUI A XICARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
DE XICARA DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO.
3 OVOS.
1 XIC E DE AÇÚCAR.
350G DE MANTEIGA SEM SAL EM TEMPERATURA AMBIENTE.
200G DE CHOCOLATE AMARGO 60% PICADO.
MODO DE PREPARO.
EM UM BOWL COLOQUE O CHOCOLATE EM PÓ E ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO MISTURE BEM PARA INCORPORAR OS DOIS EM OUTRO BOWL, COLOQUE OS OVOS E O AÇÚCAR BATA BEM COM UMA BATEDEIRA ATÉ OBTER UM CREME BEM ESPESSO ACRESCENTE NO CREME DE OVOS UM POUCO DA MISTURA DE FARINHA COM CHOCOLATE, MISTURE UM POUCO COM CUIDADO E BATA ACRESCENTE UM POUCO DA MANTEIGA E BATA MAIS UM POUCO VÁ ACRESCENTANDO ALTERNADAMENTE A MANTEIGA E O CHOCOLATE ATÉ O CHOCOLATE CORTADO EM CUBINHOS NA MASSA E MEXA BEM PARA A ASSADEIRA COM UM POUCO DE MANTEIGA E CHOCOLATE EM PÓ, COLOQUE A MASSA NA ASSADEIRA E ESPALHE BEM AQUI ESTOU FAZENDO O BROWNIE COM 1 DEDO DE ALTURA MAS ISSO PODE VARIAR UM POUCO COM O TAMANHO DA SUA ASSADEIRA SE FIZER ELE MAIS ALTO, O TEMPO DE FORNO PODE VARIAR LEVE O BROWNIE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR 30 A 35: 12 PEDAÇOS.
VALIDADE: 5 DIAS.
CUSTO DO PRATO: R$30.
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A MINHA RECEITA DE BROWNIES!
O VÍDEO: BROWNIE DE CHOCOLATE 60% @COOKFORKFOI RETIRADO DO CANAL: CANAL COOKFORK, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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OBRIGADO
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