COMO FAZER CANJICA.

VEJA AQUI A RECEITA.

RECEITA.

G DE CANJICA.

1L DE ÁGUA.

ML DE LEITE.

1 LATA DE LEITE CONDENSADO.

1 GARRAFINHA DE ML DE LEITE DE COCO.

2 CANELAS EM PAU.

MODO DE PREPARO:

COMECE COLOCANDO A CANJICA DE MOLHO EM ML DE ÁGUA POR NO MINIMO 2 HORAS, PREFERENCIALMENTE DE UM DIA PARA O OUTRO COLOQUE A CANJICA EM UMA PANELA E ADICIONE O RESTANTE DA ÁGUA LIGUE EM FOGO ALTO ATÉ COMEÇAR A FERVER, ABAIXE O FOGO, TAMPE A PANELA E COZINHE POR MINUTOS, ATÉ QUE ELA FIQUE MOLE FIQUE DE OLHO E MEXA DE VEZ EM QUANDO PASSADO O TEMPO, COLOQUE O RESTANTE DOS INGREDIENTES O LEITE, O LEITE CONDENSADO, O LEITE DE COCO E A CANELA AUMENTE O FOGO E VÁ MEXENDO ATÉ ENGROSSAR APROXIMADAMENTE MINUTOS.

SIRVA A CANJICA QUENTE OU FRIA E SE QUISER POLVILHE MAIS UM POUCO DE CANELA POR CIMA.

RENDIMENTO: APROX 2KG DE CANJICA SERVINDO PORÇÕES DE G PORÇÕES.

VALIDADE: APROX 1 SEMANA NA GELADEIRA.

CUSTO DO PRATO: R$.

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RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha

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