RECEITA ORIGINAL:
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INGREDIENTES:
1/2 XÍC ÓLEO DE SOJA.
1 XÍC AÇÚCAR.
1 XÍC IOGURTE DE BAUNILHA.
1/2 XÍC GELÉIA/COMPOTA DE LARANJA.
2 ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
2 OVOS.
2 XÍC FARINHA DE TRIGO.
1 FERMENTO EM PÓ.
PITADA DE SAL.
RECHEIO:
1/2 XÍC AÇÚCAR MASCAVO.
1/2 XÍC AÇÚCAR.
2 AÇÚCAR CRISTAL.
1/2 CANELA EM PÓ.
2 MANTEIGA SEM SAL GELADA, EM CUBINHOS.
CALDA:
1/3 XÍC GELÉIA/DOCE DE LARANJA.
1/3 XÍC AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
1/2 XÍC SUCO DE LARANJA.
COMO FAZER.
1) AQUEÇA O FORNO A 200C, UNTE A FORMA COM SPRAY.
2) EM A VASILHA, MISTURA A FARINHA, FERMENTO E O SAL) EM UMA OUTRA VASILHA, MISTURE COM A BATEDEIRA O IOGURTE, OVOS, ÓLEO, COMPOTA DE LARANJA, ESSÊNCIA DE BAUNILHA E AÇÚCAR.
4) ADICIONE A MISTURA LÍQUIDA NA MISTURA DE INGREDIENTES SECOS, E BATA SÓ ATÉ MISTURAR NÃO MISTURE DEMAIS.
5) DESPEJE METADE DA MASSA NA FORMA, RESERVE O RESTANTE.
6) EM UMA PEQUENA VASILHA, MISTURE OS INGREDIENTES DA MISTURA, E COM UM GARFO MISTURE ATÉ FORMAR UMA FAROFA JOGUE EM CIMA DA MASSA NA FORMA DESPEJE A MASSA RESTANTE LEVE AO FORNO POR 45 MINUTOS, OU ATÉ O PALITO SAIR SECO DA MASSA DEIXE ESFRIAR POR PELO MENOS 15 MINUTOS ANTES DE DESENFORMAR.
7) PARA A CALDA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E DESPEJE SOBRE O BOLO.
BOM APETITE! :)
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RECEITA DE BOLOS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo
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