O CHEF FELIPPE SICA TROUXE DIRETAMENTE DA CALIFÓRNIA UMA RECEITINHA DE COOKIES DE CHOCOLATE, QUE VOCÊ PODE PERSONALIZAR COM CONFEITOS COLORIDOS OU PEDACINHOS DE CHOCOLATE ELES TAMBÉM SÃO UMA ÓTIMA OPÇÃO DE PRESENTE PARA A PÁSCOA COLOQUE OS NUM RECIPIENTE DE VIDRO E ENFEITE COM FITAS TEMÁTICAS APOSTAMOS QUE TODO MUNDO VAI CURTIR:).
RECEITA.
COOKIES DE CHOCOLATE.
(PARA 4 PESSOAS).
INGREDIENTES:
CHOCOLATE EM PÓ: XÍCARA.
CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO: G.
M&MS: G.
MANTEIGA: 1 XÍCARA.
OVOS: 2 UNIDADES.
AÇÚCAR: 1 XÍCARA E MEIA.
BICARBONATO DE SÓDIO: ¾ DE COLHER DE CHÁ.
ESSÊNCIA DE BAUNILHA: ¼ DE COLHER CHÁ.
FARINHA DE TRIGO: 2 XÍCARAS.
MODO DE PREPARO:
EM UMA TIGELA, BATA OS OVOS, AÇÚCAR, MANTEIGA E ESSÊNCIA DE BAUNILHA COM UM FUÊ OU BATEDOR.
EM SEGUIDA, ACRESCENTE A FARINHA DE TRIGO, O CHOCOLATE EM PÓ, SAL E BICARBONATO DE SÓDIO MEXA ATÉ A MISTURA FICAR HOMOGÊNEA.
FORRE UMA FORMA COM PAPEL MANTEIGA E COLOQUE A MASSA DOS COOKIES COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER.
ACRESCENTE A COBERTURA DE SUA PREFERÊNCIA E LEVE AO FORNO POR MINUTOS A °.
RETIRE OS COOKIES DO FORNO E DEIXE ESFRIAR UM UMA FORMA COM GRADE.
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RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
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