DÊ UM PLAY NA SUA TV NOSSA FANPAGE SUCONIC É CHEF PÂTISSIER COM FORMAÇÃO UNIVERSITÁRIA EM GESTÃO EM GASTRONOMIA, ESPECIALISTA EM GASTRONOMIA FUNCIONAL, ESPECIALIZAÇÃO EM CONFEITARIA INTERNACIONAL, PELO INSTITUTO MAUSI SEBESS DE BUENOS AIRES, ARGENTINA NO LE CORDON BLEU EM PARIS, FRANÇA, FEZ O CURSO DE COZINHA EM JANEIRO DE 2012 REPRESENTOU BRILHANTEMENTE O BRASIL NO PRIMEIRO MUNDIAL FEMININO DE CONFEITARIA, EM RIMINI, NA ITÁLIA E NO MÉXICO, FEZ O CURSO PARA OBTER A CERTIFICAÇÃO WILTON ATUALMENTE É SÓCIA/PROPRIETÁRIA DA LA CONFEITARIA, EMPRESA ONDE AS PESSOAS PODEM COMER UM DOCE, UM BOLO, SALGADO, TEM TAMBÉM A PARTE DA LOJA, ONDE QUEM TRABALHA COM DOCES PODE COMPRAR TODOS OS PRODUTOS PARA CONFECCIONAR, E AINDA O CENTRO TÉCNICO ONDE SÃO MINISTRADAS AS AULAS DE CONFEITARIA PROFESSORA UNIVERSITÁRIA NO CURSO DE GASTRONOMIA, NA UNIVERSIDADE PAULISTA (UNIP) ALÉM DE MINISTRAR CURSOS LIVRES NA ÁREA DE CONFEITARIA EM DIVERSOS CENTROS CULINÁRIOS CONFECCIONA BIMESTRALMENTE PARA AS BANCAS DE TODO BRASIL, COM A EDITORA MINUANO A REVISTA ARTE DA CONFEITARIA BY JANAINA SUCONIC ONDE VISITA CONFEITARIAS FAMOSAS DE SÃO PAULO, LOJAS ONDE ENSINA AS LEITORAS A COMPRAREM E APROVEITAREM MELHOR OS INGREDIENTES PARA SUAS RECEITAS E AINDA CONVIDA CHEFS PARA PARTICIPAREM COM PRODUÇÕES TEM QUATRO LIVROS PUBLICADOS, COM AS EDITORAS LAROUSSE E LA FONTE SOBRE CUPCAKES, BRIGADEIROS GOURMETS E.
NOME: JANAINA SUCONIC.
FUNÇÃO: CHEF PATISSIER.
SITE: FACEBOOK JANAINA SUCONIC.
E MAIL: JANAINA@: 2157 0008.
BROWNIE.
115G DE MANTEIGA.
170G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
25G DE CACAU EM PÓ.
3 OVOS.
200G DE AÇÚCAR.
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
120G DE FARINHA.
01 XÍCARA DE DOCE DE LEITE.
PRÉ AQUEÇA O FORNO À 180ºC DERRETA O CHOCOLATE COM A MANTEIGA ACRESCENTE O CACAU E MISTURE BEM ADICIONE OS OVOS, UM A UM, MISTURANDO BEM A CADA ADIÇÃO, SEM BATER MISTURE RAPIDAMENTE PARA QUE O OVO NÃO COZINHE ACRESCENTE O AÇÚCAR, A BAUNILHA E POR ÚLTIMO A FARINHA ESPALHE METADE DA MASSA NA FORMA E DISTRIBUA O RECHEIO DE COCO, ESPALHE O RESTANTE DA MASSA POR CIMA E ASSE POR 25 MINUTOS APROXIMADAMENTE DEIXE ESFRIAR ANTES DE.
CREME DE COCO.
XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA.
XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR CRISTAL.
1 OVO.
XÍCARA (CHÁ) DE COCO RALADO.
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO.
BATER COM UM FUÊ A MANTEIGA E O AÇÚCAR, ACRESCENTAR OS OVOS LIGEIRAMENTE BATIDOS E EM SEGUIDA O COCO E A FARINHA COLOCAR SOBRE A MASSA DO BROWNIE E LEVAR AO FORNO A 180C POR 15 A 20.
GANACHE.
600 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
200 ML DE CREME DE LEITE.
DERRETER O CHOCOLATE ACRESCENTAR O CREME DE LEITE E UTILIZAR
RECEITA BROWNIE SEM GL? TEN
NÉIA CULINÁRIA BROWNIE (BOLO SEM FERMENTO)
RECEITA DO DIA: BROWNIE DE BACON COM CREME DE CHEESCAKE DE DOCE DE LEITE
RECEITA BROWNIE DE OVOMALTINE COM SÓ 3 INGREDIENTES
STARBUCKS TAD? NDA BROWNIE STARBUCKS TASTE BROWNIE CC IN ENGLISH
BROWNIE FIT (SEM GL? TEN E LACTOSE)
LUIZ QUINDERÉ: O LUIZ, DO BROWNIE!
PÃO SAUDÁVEL EM 3 MINUTOS {SEM GLÚTEN} MAMÃE VIDA SAUDÁVEL #007
O VÍDEO: COMO FAZER BROWNIES DE COCO, FRUTAS VERMELHAS E PISTACHE NA MARMITINHA CHEF JANAINA FLIXTVFOI RETIRADO DO CANAL: FLIXTVENTRETENIMENTO, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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