A RECEITA DO MESA É UM PROJETO REALIZADO EM PARCERIA COM AS INSTITUIÇÕES ATENDIDAS PELO MESA BRASIL SESC SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, PARA ILUSTRAR O APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS, UM DOS PILARES DO PROJETO CONHEÇA O MESA BRASIL: COM PERA.

(CORAÇÃO DE MARIA SÃO JOSÉ DOS CAMPOS/SP).

INGREDIENTES.

01 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ARROZ.

03 XÍCARAS DE CHÁ DE ÁGUA.

03 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR.

03 XÍCARAS DE CHÁ DE LEITE.

CANELA EM PAU, ANIS ESTRELADO, E CASCA DE LARANJA A GOSTO.

01 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CREME DE LEITE.

CALDA.

04 UNIDADE DE PERA COM CASCA.

SUCO DE 1 LIMÃO.

04 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR.

MODO DE PREPARO.

COZINHE O ARROZ NA ÁGUA COM AÇÚCAR ATÉ FICAR MACIO ACRESCENTE O LEITE, CANELA, ANIS ESTRELADO, A CASCA DE LARANJA E DEIXE COZINHAR DURANTE 15 MINUTOS EM FOGO BAIXO RETIRE AS ESPECIARIAS E MISTURE O CREME DE PANELA, COLOQUE AS PERAS PICADAS, O CALDO DE LIMÃO E O AÇÚCAR DEIXE COZINHAR ATÉ A PERA FICAR MACIA E DOURADA EM TAÇAS INDIVIDUAIS, COLOQUE UMA CAMADA DE ARROZ DOCE, UMA CAMADA DE CALDA, CUBRA COM O ARROZ DOCE E DECORE COM UM POUCO DE CALDA LEVE À GELADEIRA ATÉ O MOMENTO DE ÇÃO: O LEITE PODE SER SUBSTITUÍDO POR IOGURTE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS.

OSWALDO ALMEIDA ÃO OMAR GAMBINI.

GERENTE ADJUNTO.

DANIELA SAVASTANO.

COORDENADORA DE PROGRAMAÇÃO.

CONSUELO CARVALHO.

SUPERVISORA DE COMUNICAÇÃO.

MICHELLY FORTUNATO.

SUPERVISORA DO PROGRAMA MESA BRASIL.

PRODUÇÃO DO VÍDEO GOURMET.

PRODUÇÃO EXECUTIVA MICHELLY FORTUNATO E CONSUELO CARVALHO.

DIREÇÃO THIAGO MOLINA.

PRODUÇÃO ADRIANA RODRIGUES.

ASSISTENTE DE PRODUÇÃO MARCO TEODORO.

FOTOGRAFIA DANILO CAVA.

DIVULGAÇÃO GUILHERME FEITAL E MARCOS RAMON.

ESTAGIÁRIOS STÉFANI GUSMÃO E LUIZ EUGÊNIO SILVA.

PRODUTORA VESU SOLUÇÕES MULTIMÍDIA

RECEITA ARROZ DOCE CREMOSO DELICIOSO

ARROZ DOCE LOW CARB: OPÇÃO COM COUVE - FLOR OU OLEAGINOSAS - CUSTOS DA RECEITA - SENHOR TANQUINHO

VAMOS PRÁ COZINHA: ARROZ DOCE COM LEITE - CREME

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TEMPO DA ROÇA COM VILMA RODRIGUES - RECEITA ARROZ DOCE


O VÍDEO: A RECEITA DO MESA: ARROZ DOCE COM PERA FOI RETIRADO DO CANAL: SESC SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO



*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE ARROZ DOCE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Arroz-doce

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A RECEITA DO MESA: ARROZ DOCE COM PERA