COOCKIES É MUITO MAIS FÁCIL DO QUE MUITA GENTE IMAGINA! SE VOCÊ TAMBÉM É FÃ DESSAS BOLACHINHAS AMERICANAS NÃO PODE DEIXAR DE TESTAR ESTA RECEITA COM POUCOS INGREDIENTES VOCÊ TERÁ COOCKIES DELICIOSOS EM APENAS 15 MINUTOS! O MELHOR É QUE VOCÊ PODE VARIAR E FAZER COM CHOCOLATE BRANCO, AMARGO, AO LEITE, COM DE MANTEIGA SEM SAL EM TEMPERATURA AMBIENTE.
3/4 XÍCARA DE AÇÚCAR.
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO.
1 OVO.
1 3/4 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO.
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ.
200 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO.
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
PARA FAZER COOKIES DE CHOCOLATE ACRESCENTAR 1/4 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ.
MODO DE PREPARO.
1 MISTURAR A MANTEIGA, AÇÚCAR MASCAVO, AÇÚCAR, ESSÊNCIA DE BAUNILHA E CHOCOLATE EM PÓ (SE FOR FAZER COOKIE COM BASE DE CHOCOLATE).
2 ADICIONAR O OVO BATIDO AOS POUCOS E MISTURAR BEM.
3 ADICIONAR A FARINHA AOS POUCOS E IR MISTURANDO BEM.
4 PODE SER NA MÃO OU NA BATEDEIRA PLANETÁRIA.
5 POR ÚLTIMO ADICIONAR O FERMENTO E MISTURAR SÓ PARA INCORPORÁ LO À MASSA.
6 DEPOIS DA MASSA BEM MISTURADA, ADICIONAR O CHOCOLATE PICADO.
7 FORMAR BOLINHAS PEQUENAS E ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO, SOBRE PAPEL MANTEIGA POR APROXIMADAMENTE 15 A 20 MINUTOS NO FORNO À 250.
8 AS BOLINHAS PODEM SER PEQUENAS POIS OS COOKIES SE ESPALHAM NO FORNO.
9 O TEMPO DE FORNO DEPENDE E TEM QUE CUIDAR PARA NÃO QUEIMAR EMBAIXO.
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O VÍDEO: RECEITA FÁCIL #21 COMO FAZER COOKIESFOI RETIRADO DO CANAL: COMIDAMARAVILHOSA, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
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RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate
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