RECEITA ABAIXO E NO SITE: TODO MUNDO SABE FAZER, MAS O PUDIM PERFEITO POUCOS CONSEGUEM APRENDA PASSO A PASSO A FAZER O PUDIM MAIS CREMOSO QUE VOCÊ JÁ VIU UMA RECEITA DE PUDIM REQUER POUCOS INGREDIENTES, POR ESSA RAZÃO A QUANTIDADE E A TÉCNICA INTERFEREM TANTO NA QUALIDADE FINAL DO SEU PUDIM NESSA RECEITA VOCÊ TAMBÉM APRENDERÁ A FAZER MORANGOS COM BAUNILHA MACERADOS (MARINADOS) NÃO APENAS PARA ENFEITAR O SEU DOCE, MAS PARA ADICIONAR O SABOR DE FRUTAS À ESSA SOBREMESA DOCINHA.
ESSE VÍDEO TUTORIAL ENSINA TODA A TÉCNICA EM TORNO DESSE FAMOSO CRÈME CARAMEL COMO É CHAMADO PELOS FRANCESES, DESDE COMO IDENTIFICAR SE ELE FOI ASSADO DEMAIS ATÉ COMO GUARDAR PARA CONSUMO FUTURO.
PRÉ AQUEÇA O FORNO 180C.
INGREDIENTES.
PARA O PUDIM:
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO.
6 OVOS INTEIROS.
750ML DE LEITE INTEGRAL.
1 COLHER DE CHÁ DE EXTRATO DE BAUNILHA.
PARA O CARAMELO:
1 1/2 XIC DE AÇÚCAR GRANULADO COMUM.
1/2 XÍCARA DE ÁGUA.
PARA MACERAR OS MORANGOS:
2 XÍCARAS DE MORANGOS LIMPOS.
1 XÍCARA DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
1 XÍCARA DE ÁGUA.
1/4 DE FAVA DE BAUNILHA COM SEMENTES.
4 BOLINHAS DE PIMENTA DO REINO ESMAGADAS (ESMAGUE AS COM AS COSTAS DA SUA FACA).
PARA MAIS INFORMAÇÕES, VISITE MEU SITE: SIGAM.
INSTAGRAM: RAIZA COSTA.
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O VÍDEO: PUDIM PERFEITO COBERTURA DE MORANGOS MACERADOSFOI RETIRADO DO CANAL: DULCE DELIGHT BRASIL, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada
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