BARRAQUINHA DE DONA ELIZETE É UMA DAS MAIS PROCURADAS EM PORTO SEGURO, NA BAHIA TRABALHO VAI DAS 5H À MEIA NOITE.
MACULELÊ, CAPOEIRA O POVO DA TERRA EXIBE TODO O SEU TALENTO SÓ PARA FAZER O VISITANTE COÇAR O BOLSO UMA VITRINE A CÉU ABERTO O PARAÍSO DOS PEQUENOS NEGÓCIOS A PASSARELA DO ÁLCOOL É A RUA MAIS COBIÇADA DE PORTO SEGURO (BA).
É COMO ÁGUA NO DESERTO PRECISAMOS VENDER BEM AGORA PARA DEPOIS, NA BAIXA TEMPORADA, TERMOS DINHEIRO SE NÃO FOR ASSIM, NÃO NOS SUSTENTAMOS, DIZ A TAPIOQUEIRA OLÊNIA CARDOSO.
A TAPIOCA RECHEADA É SÓ UM EXEMPLO DO COMÉRCIO INFORMAL QUE MANTÉM MILHARES DE FAMÍLIAS A BARRAQUINHA DA DOCEIRA ELIZETE ROCHA É DAS MAIS PROCURADAS TAMBÉ ELA FAZ UMA COCADA DE LAMBER OS BEIÇOS.
EU VENHO A PORTO SEGURO HÁ MAIS DE DEZ ANOS E HÁ MAIS DE DEZ ANOS COMPRO A COCADA DE DONA ELIZETE, QUE É A MELHOR DA CIDADE, ELOGIA A EMPRESÁRIA ANA MARIA FRANCO.
SOMOS DE GOIÂNIA E TEMOS SEMPRE UMA ENCOMENDA: LEVAR A COCADA DE DONA ELIZETE O SUCESSO É GARANTIDO, CONTA A ADVOGADA LORENA PRATES.
E, ÀS VEZES, NÃO CHEGA PARA QUEM QUER EM MÉDIA, ELA VENDE COCADAS POR NOITE.
ISSO SIGNIFICA UM FATURAMENTO DE R$, UM BOM DINHEIRO É ASSIM DE DOMINGO A DOMINGO NA ALTA TEMPORADA TRABALHO MUITO, CONTA DONA ELIZETE.
NÃO É EXAGERO DONA ELIZETE SAI DA BARRACA POR VOLTA DA MEIA NOITE ÀS 5H, COMEÇA TUDO DE NOVO E NÃO É FÁCIL A FAMOSA COCADA É FEITA DO JEITO MAIS ARTESANAL QUE HÁ.
JÁ PERDI A CONTA DE QUANTAS VEZES CORTEI O DEDO COM A FAQUINHA, DIZ DONA ELIZETE, ENQUANTO DESCASCA UM COCO.
MÁQUINA NO QUINTAL, SÓ A DE TRITURAR COCO.
GANHAR DINHEIRO EM DOIS, TRÊS MESES, NO MÁXIMO, QUE DÊ PARA SUSTENTAR A FAMÍLIA O ANO TODO ESSE É O DESAFIO DE FÉRIAS QUE DONA ELIZETE COSTUMA ENFRENTAR MAS PARA ALCANÇAR O OBJETIVO, NÃO BASTA TRABALHAR MUITO HÁ OUTRO INGREDIENTE IMPORTANTE QUE ELA NUNCA ESQUECE DE USAR: A BOA QUALIDADE DA COCADA.
QUANDO COMEÇA O COZIMENTO, ELA NÃO SAI DO PÉ DO FOGÃO NÃO PODE CORRER O RISCO DE PERDER O PONTO A COCADA NÃO PODE FICAR NEM MUITO MOLE, NEM MUITO DURA TEM QUE FICAR NO PONTO TEM UM SEGREDINHO QUE EU NÃO POSSO REVELAR, SENÃO ENTREGO O OURO, DESPISTA.
EM PORTO SEGURO SE GANHA DINHEIRO ATÉ ENSINANDO TURISTA A DANÇAR E COM TANTA GENTE APROVEITANDO O SOL FORTE DO NORDESTE, A CHANCE DE QUEM DEPENDE DA TEMPORADA PARA FATURAR AUMENTA MUITO
COCADA COM 2 INGREDIENTES BRANCA E MORENA
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